土地

我們的果園位在屏東縣高樹鄉,一個溫暖恬靜的小鄉村。地勢東倚大武山,被荖濃溪、隘寮溪、濁口溪三水繚繞。全鄉有約92平方公里的沃野良田,鄉民多以務農為生。高樹水質甘甜良好,民國76年被劃定為「水質水量保護區」,迄今已有20多年。水源保護區內,禁止設立大型工廠、養殖廠等環境污染設施,確保水質純淨,提供農作物優質的生長環境。

芭樂

品種:珍珠芭樂

田址:高樹鄉 阿拔泉段

耕作方式:不用農藥、不用化肥

病蟲害防治:天然酵素、窄域油

認證:中華有機驗證 

特色:多元風味、清脆鮮甜

芭樂樹雖比較好種植,但偶爾還是會遭介殼蟲感染。我們採最簡單的管理方式,盡量不干預自然生長。園裡生態多元豐富,常見到鵪鶉築巢,野生花草生機盎然。我們和自然分享收成,芭樂套袋裡看到小昆蟲,別忘了牠們也是園裡的主人喔!

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​酪梨

品種:嘉選三號

田址:高樹鄉 阿拔泉段

耕作方式:不用農藥、不用化肥

病蟲害防治:天然酵素

認證:中華有機驗證 

特色:果香濃郁、口感滑順

酪梨與香蕉混植於阿拔泉段的果園內,由於酪梨樹勢較弱,易被強風吹斷,因此香蕉就扮演起防風的角色,如今推開層層的蕉葉,酪梨樹就點綴在其中,而鳥類與爬蟲更在其間悠遊,乍看之下仿佛置身雨林。

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香蕉

品種:新北蕉

田址:高樹鄉 阿拔泉段

耕作方式:不用農藥、不用化肥

病蟲害防治:天然酵素

認證:中華有機驗證 

特色:口感扎實、甜而不膩

一般香蕉園每兩年要廢除更新,避免黃葉病、確保產量。我們的香蕉園因不施肥、不防治也不除草,園裡草相、生態豐富,反而有助於防治黃葉病。這片蕉園已經存有六年,即使新苗與病株交替,病原卻不易擴散,因為植物漸漸發展出抵抗力。

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百香果

品種:滿天星

田址:高樹鄉 東振新段

耕作方式:不用農藥、不用化肥

病蟲害防治:天然酵素

認證:中華有機驗證 

特色:多汁微酸、果肉黃澄

百香果栽種於網室內,生長勢良好,在支架上攀爬,枝葉茂密。目前計劃於果園內養蜂,以增加百香果的著果率,而蜜蜂可以百香果花與田間野花做為蜜源。讓我們以互惠共生為目標,一步一步建立果園生態系吧!