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百香果香

我們從事有機農法已經超過十年
但自然與土地卻依然神秘
就像百香果的香味 每顆都是獨特 都是唯一

誰在耕種?

 

從事農業十幾年的我們,栽種過多種農作物。過去以檳榔為主,果菜為輔的農作型態,收入穩定、生活恬淡。幾年前,因為接觸社區大學的農業管理課程,逐漸了解慣行農法對自然與人體的傷害,因而萌生有機轉型的念頭。 即使如此,礙於產銷通路和技術障礙,長得醜醜的水果,遲遲無法帶來穩定的收入。幸好,機緣下認識洪輝祥老師創立「綠農的家」,保障收購安全無毒的水果,我們才能一步一步完成轉型之路。

 

如今,無毒的農法已實施近十年,全部的田地順利取得有機認證。我們的有機百香果、有機酪梨、有機芭樂、有機香蕉銷往「好食機」、「248農學市集」等通路。因為堅持完全草生栽培、無毒管理,產量雖然不多,但順應自然節氣,保留原始風味的水果,依然獲得大家喜愛。

 

作為一個環境友善的農夫,雖然過程辛苦,但是我們無愧於心。農田裡的生機盎然,以及家人們吃得健康、開心,是身為耕者最大的滿足。

      梁永財、劉棉珠

屏東縣高樹鄉高樹村興中路345號

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